Miljøfokus

Økomat eller junk food? desember 17, 2008

Den norske nettstedet Matportalen inneholder masse informasjon om økologisk matproduksjon. Og boka «Plantevern og plantehelse i økologisk landbruk» av Lars Olav Brandsæter (2006), er aktuell lesning og kan lånes på biblioteket.

Ønsker du deg kanskje en litt sunnere og annerledes mat nå i Jula? Da kan du få noen tips fra nettsidene til Norsk vegetarforening.

Noe helt annet lesestoff er boka «Fast food nation» eller utgaven på norsk: «Fastfood-nasjonen» av Eric Schlosser? Dette er interessant lesning fordi den omtaler folks litt mindre bevisste forhold til mat.  Boka er filmatisert og også den kan lånes hos oss.  Her er også traileren til denne, hentet fra You tube: